tarihteilkler.com - 20/1/2018

Türkiye'den tarihte ilkler
Dünya'dan tarihteki ilkler
İLK ELEKTRİKLİ FIRIN
İLK ELEKTRİKLİ FIRIN | Geri Dön
Facebook'da paylaş Facebook'da Paylaş
1889'da İsviçre'nin Sameden kentinde Hotel
Bernina'ya takıldı. Kimin yaptığına dair bir
belge ya da kayıt yoktur. The Electrician dergisinin Ağustos 1889 sayısında, bu fırınla ilgili
bir haber yayınlandı. Söz konusu habere
göre, bu ilk elektrikli fırın, her türlü pişirme
ve kızartma işlemlerini, mükemmel bir biçimde
yapıyordu. Hotel Bernina, kendisi için gerekli
olan elektrik akımını yakındaki bir çağlayanın
yardımıyla çalışan dinamodan elde ediyordu.
Çağlayan, hiç durmadan akmaya devam
ettiğinden, elde edilen elektrikten gündüz
yararlanılamıyor ve güçlü bir enerji kaynağı
bir anlamda boşa gidiyordu. Bunu gözönüne
alan otel yöneticileri, geceleri aydınlanma
amacıyla yararlandıkları elektrikten, gündüzleri
de yemek pişirmeyi düşündüler ve bir
"elektrikli fırın" sipariş ettiler.
Satış amacıyla üretilen ilk elektrikli fırın
ise 1891 yılında, ABD'nin Minnesota eyaletinde,
St. Paul kentinde Carpenter Electric Heating
Manifacturing Co. adlı şirket tarafından
yapıldı. New York'ta yayınlanan "The
Electrical Engineer" adlı dergi, bu fırını şöyle
tanımlıyordu:
"Kızartma bölümü, 45 santimetre uzunluğunda,
35 santimetre yüksekliğinde ve 30
santimetre derinliğinde. İç kısımlar, asbest ve
parlak teneke ile kaplanmış. İçinde iki demir
raf yar. Alt ve üst zeminde bir ısıtıcı bulunuyor.
Böylelikle fırının içinde iki ayrı ısı elde
etmek mümkün. Kapıya konan küçük bir pencere,
içeride kızarmakta olan yemeğin gözlenmesini
sağlıyor. 110 voltla çalışan bu fırın
12-15 dakika içinde 250 derecelik ısıya ulaşabiliyor.
Isı yükseldiğinde akımı kesip, pişirmeye
devam etmek de mümkün.",


İLK ELEKTRİKLİ FIRIN olayı ilkleri yazısı oku bul İLK ELEKTRİKLİ FIRIN alakalı konusu ile alakalı bilgiler


Rastgele tarihten bir ilk
ORİJİNAL MALZEME KULLANAN İLK RESİMLİ KİTAP

Anasayfa'ya geri dön
* * *
Türkiye'den İlkler | Dünya'dan İlkler | Gizlilik

Tarihteilkler.com

* * *